Votre rôle
- Vous occupez des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle ) et savez réaliser de très hautes prestations gastronomiques
- Vous participez au fonctionnement de l'ensemble du service restauration (préparation des aliments, élaboration des plats, service en salle) et de ses activités rattachées (point de vente, hôtellerie).
- Vous veillez à l'hygiène et à la sécurité
- Vous assistez le gestionnaire restauration/hôtellerie dans certaines tâches administratives (magasin, vente de tickets, gestion du badge client)
Formation rémunérée
- 08 semaines de formation militaire ;
- La formation technique se poursuit en unité.
Conditions d'accès
- Être de nationalité française ;
- Avoir moins de 30 ans à la date de signature du contrat ;
- Attester d'un CAP/BEP en restauration
- Réussir les tests de sélection et satisfaire aux normes médicales de la spécialité.
Les perspectives d'évolution
- Possibilité d'évoluer vers un statut de sous-officier.
