Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)

📍 64 - UZEINCDD - 6 MoisPublié le 29/06/2026Défense

Description

Descriptif du service Le groupement de soutien commissariat (GSC) de Pau soutient plusieurs formations, dont des micros établissements, sur le périmètre géographique du Béarn, Pays Basque et Sud-Landes. Il s'articule au niveau de la portion centrale en 2 divisions (organique et conduite du soutien) et en deux pôles à Pau et Bayonne. Dans une logique de subsidiarité, les pôles constituent les unités de soutien commissariat de proximité et assurent le soutien des formations relevant de leur zone géographique.

Les pôles sont constitués de cinq éléments

un échelon de commandement à vocation multi-sites ;
des responsables de prestations de pôles ;
des succursales de restauration, d'hébergement-hôtellerie, et de loisirs.
plusieurs espaces ATLAS, chargés de l'accueil, du traitement des demandes courantes et de l'orientation vers des niveaux de traitement supérieurs.

Descriptif des missions

Accueillir et conseiller les usagers
Contrôler et participer à l'entretien des locaux et des matériels
Participer aux activités liées au service de restauration et appliquer les règles sanitaires
Effectuer l'enregistrement des convives sur le terminal de point de vente.
Effectuer du service en salle et des prestations particulières
Assurer la mise en place, le service et le reconditionnement de la salle à manger
Assurer la mise en place des chaines de distribution ainsi que leur réapprovisionnement
Renforcer ponctuellement le bar ou la cuisine ou les stocks

Profil recherché : Vous justifiez d'une première expérience dans le domaine de la restauration collective Vous savez appliquer les techniques de restauration et les bonnes pratiques d'hygiènes. Vous aimez travailler en équipe

Avantages liés au poste

Restauration sur place avec contribution employeur.
Rythme de travail de 38h en horaires continus sur 4,5 jours.
Heures supplémentaires en fonction du service récupérées

Poste à pourvoir au 01/10/2026

Exigences

Types de sandwichs et produits snacking
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Préparer, assembler des plats simples

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